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ナコさんのほんわか育児絵日記

明けましておめでとうございます!
餅が美味しい時節ですね!

お餅はいろいろな食べ方がありますが
私が特に好きなのはチーズ明太餅!
美味しすぎてついつい食べすぎてしまいます。

しかし明太子は
長女は魚卵が苦手、次女と夫は辛いの苦手、3歳の三女はもちろん食べません。

自分しか食べないものは食べきれないともったいないから買わないことも多いのですが
食べる分だけ出して食べられる長持ち冷凍明太子だと
ちょっとずつ食べられるのでとっても嬉しいです。

もちろん前もって解凍してから食べてもいいのですが、
私はいつも面倒なのでアツアツのもちに乗せて挟んで
解凍しながら食べて、ちょっと冷たい部分があるコントラストも楽しんでいます。
冷凍明太子は切りやすいので、キッチンバサミなどで切って乗せると
解凍しやすい&食べやすいです。

餅だけでなく、
もちろんご飯に乗せてとか、ほかにもパスタ、チーズ、パン、ピザ、
あと、たまにはそのまま食べちゃったりとか
明太子ライフを今年も満喫したいと思います。


ナコ