• マミーサポートルーム蛇田

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    20歳の娘を筆頭に4人の子ども(1男3女)の母です。主婦暦は、ん十年と長いのですが、料理はちょっと苦手?!
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    2人(1男1女)のmama♪ 子育ても仕事も楽しんで過ごしていきたいで~す♪よろしくお願いします。
  • みやぎ生協 蛇田店

    石巻市向陽町にあったお店を閉店し、2008年4月にオープン。キッチンスタジオ「じゃんぷ」や幼児一時預かり施設「こ~ぷマミーサポートルーム蛇田」を併設し、地域の豊富な海産物・農産物を提供する安全・安心の店づくりをすすめている。

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伊藤園の緑茶のを楽しもう♪

2017年4月24日 投稿者: アッキー

こんにちは~♪ アッキーで~す☆

桜も見ごろが過ぎてしまいましたが…お花見に行きましたか~(^O^)

今回は伊藤園さんの「緑茶を楽しもう♪」の様子を紹介します(^_^)

お茶をおいしく入れるポイントは・・・①湯量 ②茶葉の量 ③浸出時間 ④湯温とのことでした。

緑茶には渋み成分のカテキン、アミノ酸のテアニン、苦み成分のカフェインの有効成分があるそで、緑茶を良く飲む人は認知障害が少ないそうですよ@@

これから暑くなり冷たいお茶を飲みたいときに、急須で入れる水出し緑茶のおいしい入れ方を教えていただきました♪

2人分で・・・急須にティースプーン3杯の茶葉と冷水200mlを入れて3分待ちます。3分経ったら味が均等になるように交互に注ぎ分け最後の一滴まで注ぎます! *水で入れることで甘み成分がたっぷりなお茶になりました~♪

実際に入れて飲んでみましたo(^-^)o

お茶を使ったメニュー春の根菜パエリア、卵としいたけのスープ、茶がらポテトサラダ、茶がらのおひたしも教えていただきました♪

卵としいたけのスープ~味付けはこんぶ茶でした~(^O^)

パエリアの材料は4人分で、ごぼう;100g、にんじん;50g、殻つきあさり;150g、ベーコン;2枚、小ねぎ;5本、米;2合、油;適宜 A(緑茶飲料;400cc、しょう油;大さじ2、酒;大さじ2、酒;少々)

作り方①ごぼうとにんじんはささがきにしておきます。②あさりは砂を吐かせ、貝同士をこすり合わせて洗います。③ベーコンは粗みじんに切ります。

④Aを合わせて火にかけ、味をみながらととのえます。⑤厚手の鍋に油をしき、①を炒めて塩をふり、取り出します。

⑥同じ鍋に油を足し、弱火でベーコンを炒め、次に米を加え表面が白っぽくなるまで炒めます。ここに温かいAを加え⑤とあさりを並べます。アルミホイルなどでフタをし、弱火で15分火を通します。

⑦焼きあがったら小ねぎの小口切りをちらします。*米は洗ってしまうとパラッと仕上がらないのでそのまま(無洗米など)使います!

茶がらを使ってポテトサラダを作りました~♪

柔らかく加熱したじゃがいも2個を熱いうちに玉ねぎのみじん切りかスライスしたものを混ぜ、軽くつぶして冷ます。

冷えたらツナ、茶がら、ミックスビーンズ、調味料(塩、こしょう;少々、ゴマドレッシング;大さじ1、マヨネーズ;大さじ1)を混ぜて味を調える。

参加した方からは「面倒だと思っていたパエリアが簡単でおいしい作り方を教えていただき良かったです。スープもこんぶ茶だけだと感じないくらいおいしかったです」「「お茶の味の深さがたくさんわかりました」「大変勉強になりました。お茶の事が少し分かったようです」

「とても良い講座でした」「お茶の入れ方次第で味がまったく違うので色々試して見たいと思いました」「お茶がらの有効活用と伊藤園さんの商品を使った料理のバリエーションと作りやすさがとても良かったです」「お茶の飲み比べがおもしろかったです」

「これから暑くなったら冷たいお茶を楽しみたいです」と感想をいただきました。

♪ 2歳プレ保育 園児募集!! ♪

2017年4月21日 投稿者: ♪AYAっち♪

こんにちは♪この春・・・ご入園・ご入学されたみなさん!

「おめでとうございます♪」まだ始まったばかりで、親子でドキドキ

かと思いますが・・・・・素敵な毎日が送れますように・・・・

さて、今日は2歳プレ保育園児募集のお知らせです。

毎回ご好評いただいているプレ保育、今回は・・・・・

平成27年4月2日生~平成28年4月1日生対象の「2歳プレ保育」

を開催します。そろそろ少しおうちの方から離れる練習を・・・・

一人でゆっくり買物したいママさん!!預けやすい2時間コースで

すのでご参加してみませんか?無料体験日もありますので、お気軽

にご連絡くださいね☆

 

☆ 一日無料体験のご案内 ☆

☆ 開催日時:5月24日(水)10:00~11:00

定員6名(先着順)下記のお申し込み先までご連絡ください。

 

♪ プレ保育のご案内 ♪

♪ 保育日時 ♪ 2017年6月7日~7月5日の毎週水曜日

①6/7(水)、②6/14(水)、③6/21(水)、

④6/28(水)、⑤7/5(水)、10:00~12:00

♪ 対象年齢 ♪ 平成27年4月2日生~平成28年4月1日生

♪ 定員 ♪ 6名

♪ 保育料 ♪ 5回コース、5000円(前払い:①回目に集金)

*お休みした場合は返金せずに通常の一時預かりで利用できます。

♪ 内容 ♪ 幼稚園教諭・保育士経験者のスタッフが保育します。

①ごあいさつがきちんとできる子になろう。

②お友だちと仲よく遊ぼう。

③言葉や表現力を楽しく身につけよう。

♪ 申込方法 ♪ マミーサポートルームに直接お越しください。

♪ 申込締切 ♪ 5月24日(水)ただし定員6名になり次第締切ま

 

♪ お申込み・問い合わせ先 ♪

みやぎ生協蛇田店マミーサポートルーム

TEL:080-5849-6044

<平日(土日祝日休み)> 9:00~13:00

 

親子クッキング♪ ウインナーつくり~!!

2017年4月10日 投稿者: アッキー

こんにちは~♪ アッキーで~す☆

暖かい日が続きやっと桜の開花宣言も出ましたね~ ♪ウキウキ♪

今回は春休みなので!ということで、親子でウインナーつくりをしました♪

ウインナーとフルーツヨーグルトを作りました~♪

ウインナーの材料は・・・4人分でひき肉;200g、玉ねぎ;100g、にんじん;50g、大葉;4枚、パン粉;大さじ2、卵;2個、塩コショウ;少々

作り方・・・①玉ねぎ・にんじんはみじん切り、大葉は細切りにします。

②ポリ袋にひき肉、玉ねぎ、にんじん、大葉、卵、パン粉、塩・コショウを入れてよ~くこねます。

③アルミホイルの中心あたりに②をおき、くるくる巻いてキャンディのようにしめます。

うまくできたよ~(^O^)

にんじんは型で抜いて・・・

ウインナーとにんじんはお湯で15分煮ま~す!!

食べやすく切ったいちごと輪切りにしたバナナはプレーンヨーグルトと合わせます!

完~成♪ 器にもってできあがり~(*^o^*)

子どもたちからは「全部の材料を袋に入れてこねるだけでできるから、とっても簡単でした。とってもおいしかったよ」「たのしかった」「おいしかった」「いちごをまぜまぜするのがたのしかった」との感想が出ていました。

お母さんたちは「ポリ袋で簡単にできて、家でもやってみようと思いました。たくさんの野菜も摂れて良かったです」「親子で楽しく参加できて良かった」「子どものできる事が増えていて楽しく参加できました」

「いつもよりモリモリ食べていました」「家ではできない事をさせる事ができて良かった。色んな年の子がいて役割分担ができて良かったです」「いつもより子どもがやる気を出して料理の手伝いをしてくれました」との声が出ていました。

みなさんとっても楽しそうに参加してくれました♪

 

 

 

♪マミーサポートルーム一時預かりのお知らせ♪

2017年4月6日 投稿者: ♪AYAっち♪

こんにちは♪「春」ですね~・・・暖かくなってきました。石巻の桜は

もう少しかな?楽しみですね・・・

さて、今日はマミーサポートルーム一時預かりのご案内です

最近、一時預かりの問い合わせが多くうれしく思います。ご利用

方法などブログでご紹介しますね☆みやぎ生協のメンバーさん

であればご利用いただけます。

   

♪ 託児時間 ♪ 平日(月~金)*祝日、お盆、年末年始は

除く) 9:30~13:00

 

♪ 対象年齢 ♪ 1歳~3歳

 

♪ 定員 ♪ 8名

 

♪ 料金 ♪ 30分:300円、1時間:500円

*延長は30分単位で、30分ごとに250円

 

*みやぎ生協蛇田店ご利用サービス*

当日、蛇田店で2000円以上のお買物をいただくと託児料金から

100円を割引きします。清算時にレシートをご提示ください。

 

♪ 予約方法 ♪

・30分以上の預かりの場合・・・事前予約が必要です。

希望日の1ヶ月前~前日の午後1時まで先着順で受付します。

*初めての方は、30分~1時間の託児をおすすめします。

・30分以内の預かりの場合・・・予約は必要ありません。

ただし最終受付は12時になります。

 

♪ 予約先 ♪

蛇田店マミーサポートルームに直接お越しいただくか電話で

受付します。

 

♪ キャンセル ♪

・当日のキャンセルの場合は、1時間の託児料金をキャンセル料と

してお支払いください。前日まで連絡をいただいた場合はキャンセル

料はかかりません。

 

♪ 持ち物 ♪

・飲み物(お水・麦茶どちらか)・おむつ・おしりふき

・お着替え

 

♪ 確認事項 ♪

・お預かりできない場合があります。

・感染症にかかってるお子さん、・ケガをしているお子さん、

・障害のあるお子さん、・熱が37、5℃以上の場合、

・その他、スタッフが困難と判断した場合

・緊急連絡先は確実に連絡が取れるようお願いします。

 

♪ スタッフ ♪

・保育士・幼稚園教諭の有資格者が誠意を持ってお子さんを

お預かりします。*みやぎ生協の養成講座を受講したスタッフが

お預かりする場合もあります。

 

♪ お申込み・問い合わせ先 ♪

みやぎ生協蛇田店2階 マミーサポートルーム

TEL:080-5849-6044

<平日(土日祝日休み) 9:30~13:00>

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  

 

蛇田店でお魚教室~♪

2017年4月3日 投稿者: アッキー

こんにちは~♪ アッキーで~す☆

4月ですね~♪ 春ですね~(*^o^*)  桜の開花が待ち遠しいですね~

今回は蛇田店水産の職員さんにお魚教室をしていただきました♪

メニューはホヤご飯、古今東北石巻矢川産炙りほや入りサラダ、ホヤのお吸い物、いわしのレモン風味ムニエル、めぐみ野子持ちめかぶとまぐろの和え物です♪

ホヤご飯の材料・・・米;5合、A(ホヤ;5個、白だし;大さじ4、みりん;大さじ1~2、水;適量)大葉のせん切り

作り方①ホヤをAの調味料で軽く煮てざるに上げる。②①の煮汁を使ってご飯を炊く。

③ご飯が炊き上がったらホヤを戻して混ぜる。④器に盛り、大葉を散らす。*ホヤが苦手な方もおいしかったと食べていました♪

参加者が実際にホヤをむいてみました~むずかしい!と言いながら初めてホヤをむいた方も・・・

サラダはわかめと古今東北石巻矢川産炙りほやです!ごま油と味ポンで味付け!

「古今東北は」”東北の震災復興と地域振興応援に賛同する人々の熱い思い”と”時を超えたおいいさ”を伝えるブランドです!

いわしの血が出ないおろし方を教えて頂きました@@

めぐみ野の新商品の「子持ちめかぶ」3/9(木)より販売開始されました(^O^) 

「めぐみ野」志津川湾産湯通しめかぶの風味をいかしながら、ししゃも卵にタレが絡んだあっさりした醤油ベースの味付けです♪

参加した方からは「ホヤ初体験!くせを感じる事がなくおいしかった」「ホヤのむき方、いわしのきれいなさばき方など大変参考になりました」

「とても勉強になりました」「どれもおいしく家でも作ります」「むずかしかった・・・あと10個くらいやったらできるかな?」

「自分では作らない料理もできて良かった」「ホヤご飯がおいしかった」「こんなにおいしいホヤなのに、処分されるなんてもったいない」との感想がでていました♪

♪ プレ保育 ありがとう ♪

2017年3月30日 投稿者: ♪AYAっち♪

こんにちは~♪春休みに入りましたね・・・・ママさん方は忙しいです

よね~・・・私も、バタバタ。(早く学校が始まってくれないかな~

☆)

今日は、うれしいことのご報告♪先日、プレ保育を修了したお友だち

からお手紙をいただきました☆

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆ 

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ハートがとび出てくるお手紙・・・(うるうる、感動!!)

ありがとうございます♪とってもうれしいです☆

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

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幼稚園まであと、10日くらいかな??制服姿が見たいな~・・・♪

子どもと携わる仕事ができてうれしいです☆ありがとう☆

 

 

 

♪ 3歳プレ保育 修了 ♪

2017年3月27日 投稿者: ♪AYAっち♪

こんにちは♪もうすぐ春休みですね~・・・だいぶ暖かくなってきまし

たが、まだ・・・インフルエンザは流行していますね~。

花粉症も・・・・・マスクはしばらく離せません。

さ~て・・・3月15日(水)3歳プレ保育が無事修了しました!!

朝から、ごほうびのプレゼントがとっても楽しみだったようです♪ ♪

歌や手遊び、絵本、紙芝居が大好きで自分の名前も大きな声で

お話できるようになりました☆

最後の日の活動は、大好評の「お店探検!!」

Mちゃん☆大好きなプリキュアを見つけたみたい・・・・・

Sくん☆初めてもプレ保育だったから、お店探検も初めて・・・

ママがいないお店は、ちょっと緊張したかな~??

でも大丈夫!!チームダブルSくんは・・・

しっかりおもちゃを見つめています(笑)

そして・・・うしろではおもちゃを探しています(笑)

みんなと一緒に「お店探検」楽しかったね~☆

最後の日のお弁当・・・・

毎週、愛情たっぷりお弁当を作っていただきありがとうございました♪

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

4月からいよいよ幼稚園です♪

いっぱいご飯を食べて、いっぱい遊んで、大きくなってね~♪

ずっと応援しています!!ありがとう!!

 

 

 

 

♪ プレ保育 その後2・・・ ♪

2017年3月15日 投稿者: ♪AYAっち♪

こんにちは♪3月はお別れの時期・・・卒園・卒業するみなさん・・・

「おめでとうございます♪」春からは気持ちも新たにご活躍を願っ

ております♪

マミーサポートルームのプレ保育も無事に修了式を迎えました☆

修了前の3月の写真があるので思い出をご紹介します♪  ♪

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

この日は、人気の活動!!小麦粉粘土☆

Sくんたちの真剣☆&いい笑顔~とっても印象的でした♪

Mちゃん♪私だって負けないわよ~(笑)果物の型でたくさん作りまし

た☆

Mちゃん「Sくん・・・・何を作っているかな?・・・気になる。」

Sくんは、いろいろな色の粘土を合わせて・・・合わせて・・・重ね

ていました☆

子どもたちから、「粘土楽しい~♪ ♪」大好評でした!

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

さあ~、次回のブログは・・・いよいよ修了式の様子を是非・・・

お楽しみに~☆ ☆ ☆

 

明治のヘルシークッキング♪

2017年3月14日 投稿者: アッキー

こんにちは~♪ アッキーで~す☆

3月になり卒業シーズンですね♪ ご卒業のみなさまおめでとうございます(*^o^*)

今回は株式会社明治さんにヘルシークッキングを教えていただきました♪

メニューは中華風炊き込みごはん、カッテージチーズ入り花シュウマイ、絹ごし豆腐のなめらかプリンです!

中華風炊き込みごはんの作り方・・・①米1,5合は炊く30分前に研いでざるにあげておきます。干し椎茸2枚は200mlの水で戻しておきます。

②えのき1袋を長さ2cmくらいに切ります。焼き豚80gと干し椎茸は1cmの角切りにし、人参はいちょう切りにします。

③オイスターソース;大さじ1、しょう油;小さじ1、酒;小さじ1、ごま油;小さじ1と②の具材をからめておきます。

④炊飯器に①の米と椎茸のもどし汁;100ml、ホエー;200ml、③の具材を入れて軽く混ぜ、平らにして炊きます。

⑤炊き上がったご飯に7~8mmに切ったチーズをさっと混ぜます。器に盛り、刻んだ三つ葉を添えます。

はじめに、明治の中屋さんから上手に食べて、体を動かし、元気に長生き!ロコモ予防で健康寿命を延ばしましょう!とのお話・・・

最近よく聞く「ロコモ」ってご存知ですか?ロコモティブシンドロームと言って運動機能の障害のために移動機能の低下をきたした状態のことを言うそうですよ@@

日本人の健康寿命(自立した生活ができる期間)と平均寿命の差はおよそ10年!健康寿命をのばすためにはロコモの予防が大切との事でした。適度な運動と栄養バランスの良い食事でしっかり栄養・・・

カッテージチーズを作っています。①鍋に牛乳400mlを入れ強火で温め、鍋肌がフツフツしてきたら火を消します。②酢大さじ2を入れて少し置いてから混ぜます*白い固まりと黄色い水分(ホエー)に分離します。③ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルをのせ、濾します。ホエーは冷まして炊飯で使います!

カッテージチーズ入り花シュウマイを作ります!

材料は4人分で、シュウマイの皮;30枚、ホタテ缶詰;65g、豚ひき肉;130g、玉ねぎ;1/4個、片栗粉;大さじ1強、調味料(砂糖、しょう油、ごま油;各小さじ2、塩;少々) キャベツor白菜

【ホットサラダ】ブロッコリー;1/3個、しめじ;1袋、プチトマト;4個、レモン;1/2個

【ドレシング】ブルガリアヨーグルト;大さじ4、すりごま(白);大さじ3、砂糖、しょう油;各大さじ1

作り方①シュウマイの皮は5mm幅の細切りにします。玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶします。

②しめじは石づきを取り4等分にし、ブロッコリーは小房に分けます。③豚ひき肉、調味料、ホタテの汁を加えて粘りが出るまでよく混ぜたら、カッテージチーズ、ホタテの身、玉ねぎを加えてさらに混ぜ、12等分にして丸めます。

④③の肉にシュウマイの皮をまぶしつけ、お皿に白菜かキャベツをしきその上にシュウマイを並べます。

⑤蒸気のあがった蒸し器で④を強火で蒸し、7分程たったら②の野菜を入れ5分~8分更に蒸します。ドレッシングの材料を混ぜ蒸した野菜にかけます。*ひき肉はまず調味料を加えて粘りが出るまでよく練り混ぜると弾力のあるシュウマイになります。

参加した方からは「どれもおいしかったです。味付けも薄味なのに満足できました」「今までに味わったことのないレシピでしたが、とてもおいしかったです」「炊き込みご飯、シュウマイともにチーズが入ってカルシウムたっぷりでおいしかった」

「炊き込みご飯の焼き豚がおいしかった」「健康寿命を延ばすため、日々の食事、運動に心がけていきたいと思いました」「乳製品の栄養価が大変勉強になりました」「ホエーの上手な使い方勉強になりました」「乳製品の思いがけない料理を教えて頂きました」との感想が出ていました。

ロコモ予防で健康寿命を延ばすのを心がけて行きたいですね♪

♪ プレ保育 その後・・・ ♪

2017年3月10日 投稿者: ♪AYAっち♪

こんにちは♪お久しぶりです。3月に入りました。いつもこの時期は忙

しいですね・・・みなさんは、お元気でしょうか?

3歳プレ保育の子どもたちは、インフルエンザになることなく元気に

通ってきてました。いよいよ来週15日でプレ保育は修了です♪

今までのプレ保育の様子をご紹介しますね~☆

この日は、節分の豆まきの箱を製作している写真・・・好きなペンで

絵を書いて・・・好きなシールを貼りました!!

「素敵でしょう~!」ペンの使い方がとっても上手でビックリしまし

た!!豆まきで大活躍したと、おうちの方から感想いただきまし

た☆

ひなまつり製作は、折り紙をつかっておひなさまと、おだいりさまを

作りました!お顔に目や口を書くのが少し緊張していたけど一人で

がんばって書きました☆ひなまつりでは、おうちに飾ってお祝いした

そうです♪ ♪ ♪

最近とってもお姉さんらしくなったMちゃん♪いつもニコニコ癒されま

す・・・ままごとでごちそうをたくさん作ってくれます♪  ♪

ダブルSくん☆プレ保育にも慣れてきて、一緒に仲よく遊ぶように

なりました☆同じ幼稚園に入園するから、ずっと仲よしでいて欲し

いなあ・・・・。

お弁当も完食できるようになりました!!来週はいよいよ最後の

お弁当ですね・・・最後の日までどうぞよろしくお願いいたします♪

大好きな絵本と紙芝居の時間・・・・

上手に聞くこともできるようになりました☆立派です☆

最後の日は、何を読んであげようかな~・・・

笑顔で修了式を迎えたいと思います♪  ♪  ♪

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆