• マミーサポートルーム蛇田

    「子育てに忙しくて・・・自分の用事がたせない、自分の時間がほしい」など、子育て中の方を応援するため、お子さんを有料でお預かりします。詳しくはみやぎ生協ホームページにて。
  • キッチンスタジオ「じゃんぷ」

    料理教室やこ~ぷ委員会等の行事の開催の他、メンバー(組合員)へ貸し出し(有料)も行っています。料理教室のお申し込み等、詳しくはみやぎ生協ホームページにて。
  • 子育てひろば

    子育てひろばは笑顔がいっぱい! スタッフもみんな元気いっぱい!
    にこにこ笑顔でみなさんの参加をお待ちしています。
      ~遊びに来てくださいね~
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  • みやぎ生協 蛇田店

    石巻市向陽町にあったお店を閉店し、2008年4月にオープン。キッチンスタジオ「じゃんぷ」や幼児一時預かり施設「こ~ぷマミーサポートルーム蛇田」を併設し、地域の豊富な海産物・農産物を提供する安全・安心の店づくりをすすめている。

    蛇田店ホームページを見る
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「薬膳」カテゴリーの一覧

新春薬膳!

2019年1月16日(水曜日)

こんにちは~♪ アッキーで~す☆

1月も半ばになってしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします😃

新年最初の教室は『薬膳』でした❣️

講師の国際中医薬膳師の日野先生から…

西洋医学は、病気になったときに症状に応じて即効性のある薬での治療を行うのに対して中医学(薬膳)は、薬に頼らず、食べることで病気にならないように予防することなど教えていただきました~🎶

今回は赤かぶを使います!赤かぶは、アントシアニン色素が多く含まれ、活性酸素の抑制効果ができます。
消化酵素が豊富で、消化吸収が良く胃に優しい野菜ですよ~と先生😄

赤かぶなどの野菜を切って、スープを作りま~す♪

完成! 今回は天然酵母で酒かすパンとみそパン、さば缶デップ、赤かぶとリーキのスープでした🍴

参加した方は「いつも楽しく参加しています」「楽しく・おいしく!簡単なので作ってみます」「毎回勉強になります!赤かぶが万能食材とはびっくりです」「スープがおいしかった」などの声が出ていました🎵