• マミーサポートルーム蛇田

    「子育てに忙しくて・・・自分の用事がたせない、自分の時間がほしい」など、子育て中の方を応援するため、お子さんを有料でお預かりします。詳しくはみやぎ生協ホームページにて。
  • キッチンスタジオ「じゃんぷ」

    料理教室やこ~ぷ委員会等の行事の開催の他、メンバー(組合員)へ貸し出し(有料)も行っています。料理教室のお申し込み等、詳しくはみやぎ生協ホームページにて。
  • 子育てひろば

    子育てひろばは笑顔がいっぱい! スタッフもみんな元気いっぱい!
    にこにこ笑顔でみなさんの参加をお待ちしています。
      ~遊びに来てくださいね~
      ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
  • カレンダー

    2019年11月
    « 10月    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  
  • みやぎ生協 蛇田店

    石巻市向陽町にあったお店を閉店し、2008年4月にオープン。キッチンスタジオ「じゃんぷ」や幼児一時預かり施設「こ~ぷマミーサポートルーム蛇田」を併設し、地域の豊富な海産物・農産物を提供する安全・安心の店づくりをすすめている。

    蛇田店ホームページを見る
  • もっと! 生協のブログ

スパイスを調合して!!

投稿者: アッキー  2010年11月25日(木曜日) 11時04分|キッチンスタジオRSS 2.0

こんにちは~☆アッキーです!

今回はヱスビー食品さんのカレー粉からつくる野菜キーマカレーとクミンライス、たこぶつ切りのわさびきゅうり酢和え、シナモン風味のバナナキャラメルの4品を教えていただきました~

右上にあるたこぶつ切りのわさびきゅうり酢和えは、たこのぶつ切りを【きゅうりをおろしてわさびと甘酢をあわせたもの】で和えるだけで簡単にできるおつまみにもgoodな一品で~す☆ 

ピッリっと辛みがあっておいしかったですよ♪

野菜キーマカレーの作り方はフライパンにバター、玉ねぎのみじん切り、おろしにんにく、おろししょうがを強火でよ~く炒めて、玉ねぎが透き通ったらひき肉を加えて、肉の色が変わったらカレー粉を加えよ~く炒めてから、野菜とトマト缶、コンソメなどを加えて煮込むんですよ~~☆とヱスビー食品さんの石井さんに説明を受けました♪

何種類ものスパイスを調合してカレー粉を作っています。

きれいでしょ (^^) 

混ぜたらカレー粉のできあがり♪

スパイスも言い換えたら漢方なですよ!と教えてもらい、カレーを食べたら体に良さそ~う♪と思ったアッキーでした。

*************************************************************************

☆ キッチンスタジオ「ジャンプ」の12月の予定はこちらから ☆

12月はクリスマスやお正月に参考になりそうなメニューが盛り沢山♪

お申し込みお待ちしてま~す ♥

コメントのみ受付中。トラックバックは受付停止

Tags: , , , ,

「スパイスを調合して!!」に対して5件のコメントが寄せられています。

  1. ジュンギラブ より:

    アッキーへ

    こんにちは。
    今回もよだれがしたたりそうな写真アップですね。
    私はシナモン大好きなんですぅ。
    シナモントースト、最高ですよ。
    シナモンティー、もう香りも最高!

    で、バナナもおサルさんように大好きですぅ。
    この組み合わせ、ホントに食べたくなりましたよ。
    ウチでも作ってみようかな・・・。

    次回のアップも楽しみにしてますね。

  2. ギャラ子 より:

    アッキーさん、ブログ開設おめでとうございます☆☆☆
    スパイスっていろいろな色があるんですね!!
    フライパンがパレットみたいって、思いました…。
    これからも料理が苦手な私に、簡単レシピを・・・(>_<)
    楽しみにしています♪♪

  3. 梵天丸 より:

    お~、生協でこんなコトをしてるとは気がつきませんでした。
    結構頻繁にやってるものなのでしょうか。

    「スパイスも言い換えたら漢方」は目から鱗ですね。
    いろいろ調合して試し始めたら、はまりそうです。

  4. まるちゃん より:

    はじめまして・・・まるちゃんです。
    ブログ公開おめでとうございます。
    スパイスだけでカレーを作っているのですね。
    なんか、楽しそうですね。これからも、ブログ楽しみしてます。

  5. アッキー より:

    ジュンギラブ さんへ
    こんにちは(^o^)/
    シナモン風味のキャラメルバナナの作り方で~す!
    ①バナナは皮をむき、グラニュー糖をまぶします。
    ②耐熱皿に90gの砂糖と水80mlを入れてレンジで2分半加熱します。アメ状になったら取り出し生クリームを加えてソースを作ります。
    ③フライパンにバターを熱し、①のバナナを焼き、ブランデー少々をふります。
    ④器に③のバナナとアイスクリームを盛り、②のキャラメルソースをかけ、シナモンをふります。おいしいですのでぜひ作ってみてくださいね☆

    ギャラ子 さんへ
    ありがとうございます♪
    料理が苦手でもカンタンにできるメニューが多いのでアッキーも役立っています(*^o^*) 今度ぜひ参加してみませんか♪

    梵天丸さんへ
    コメントありがとうございます♪
    アッキーもスパイスと漢方を同じとは思っていなかったので驚きでした☆キッチンスタジオは月の半分位はいろいろな教室をしています♪みやぎ生協のホームページからも日程が確認できますので、今度ぜひあそびに来てくださいね(*^o^*)

    まるちゃんさんへ
    コメントありがとうございます♪
    教室に参加した方には楽しかった~☆と言っていただいています(^O^)リピーターさんもいて、いつも教室はにぎやかですよ☆

コメントを投稿