大豆畑食育プログラム♪ in古川

投稿者: アッキー  2012年11月27日(火曜日) 15時29分|みやぎ生協, 大塚製薬, 大豆, 大豆食育プログラム, 未分類, JA古川RSS 2.0

みなさんこんにちは~♪ アッキーで~す☆

とってもお久しぶりのブログの更新になりました(^_^;)   いつの間にかずいぶん寒くなってきましたね~@@

今回は3回に渡って実施した大塚製薬さんと全農さんの「大豆食育プログラム」の報告です♪

以前にもお知らせをしましたが、6月にJA古川さん内にある畑に大豆の種を植えに行きました(*^o^*)

2回目は10月に蛇田店で開催!その名も「ソイジョイを作ろう♪」大豆粉などと沢山のドライフルーツを入れてソイジョイ風のクッキーを作りました(^_^)v

大豆粉とだんご粉・バターなどを混ぜて作っていますが、まとまりにくくちょっと苦戦しました@@

参加した方々の力作です (^_^)  おいしくできました♪

参加者でハイチーズ♪

11月10日の収穫体験です♪  収穫した大豆を持ってとてもうれしそう(*^o^*)

晴天の大豆畑で・・・

さやから大豆を取り出しています!みなさんいがいと楽し~い!と言って大人もお子さんも夢中になっていました(*^o^*)

乾燥した大豆をフライパンで乾煎りしてミキサーにかけてすり鉢ですって・・・きな粉のできあがり~@@

JA古川さんのご好意で餅つきをしています♪

ひよりちゃんの「いただきます!」のあいさつで、用意していただいた豚汁とおにぎり、そしてみんなで作ったきな粉餅でおいしい昼食をいただきました(*^o^*)

JAさんの施設を見学して、参加した方には大豆特使の認定証をいただきました(*^o^*)

6月に種を植えた方には各家庭で大豆を育てて!と種をプレゼントしていただきました!中には大豆になるまで待てなくて枝豆でおいしくいただきました@@という方もいました♪

大豆を植えて、刈り取ってととっても楽しく貴重な体験ができた3日間でした(’-’*)♪

 

 

 

 

 

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