みやぎ生協のコープママから簡単レシピをご紹介します。

今回使用するのは、「COOP 骨取りさばのみぞれ煮」です。

 

コープ 骨取りさばのみぞれ煮骨取りさばのみぞれ煮

脂がのったノルウェーさばを骨取り加工し、

大根おろしが入ったしょうゆベースのたれでみぞれ煮に仕上げました。

8分湯煎するだけで手軽にさばのみぞれ煮を召し上がれます。

面倒なひれや小骨までとった上、甘めの味付けにしていますので、

お子さんからご年配の方にもおすすめです。

 

骨取りさばのみぞれ煮

そのままはもちろんパスタの具材やご飯にのせて丼ものなど、

骨がないからアレンジもききます。是非お試しを♪

 

みぞれ煮でパスタ

◎作り方(2人分)

①パスタ200gを表示通り茹で、「C.骨取りさばのみぞれ煮」2袋も湯煎します。

②パスタをゆでている間に、パスタのゆで汁180ccを取り、 3倍濃縮のめんつゆ大2杯でスープを作り、バター15gも溶かします。大根5~6cmはおろしておきます。

③パスタが茹で上がったら、皿に盛り、追加の大根おろし、さばのみぞれ煮をほぐしたものをのせスープをかけ、上にしその千切りをのせ、出来上がり♪

 

コープママのレシピは、TBCラジオで放送している「ロジャー大葉のラジオな気分」でも月2回ほどご紹介しています。

みやぎ生協コーナーは毎週水曜日。是非聞いてみてくださいね。

コープママ