みやぎ生協のコープママから簡単レシピをご紹介します。

今回使用するのは、

「めぐみ野」平飼い卵と「CO・OP グッディ」です。

 

「めぐみ野」平飼い卵平飼い卵

鶏が自由に運動ができ、より自然に近い形で3人の生産者で作っています。

指定配合飼料を使用、飼料中には3%の飼料用米を使用しています。

 

 

CO・OP グッディ

ふんわり、しっとりとしたソフトな食感の食パンです。

バターを贅沢に使用していることで濃厚な風味を感じられます。

 

 

平飼しあわせ卵の甘酒フレンチトースト

「C.グッディー」「平飼しあわせ卵」と甘酒風味とのコラボレーションで

美味しいフレンチトーストにしてみました。是非お試しを♪

フレンチトースト

◎作り方(4~5人分)

①6枚切の食パン「グッディー」2枚を甘酒1缶(190g)に浸します。
②平飼いしあわせ卵2個を別な器で溶き、①にからめます。
③フライパンを熱し、バターを溶かし、②を両面軽く焦げ目がつくくらい
焼いて出来上がり♪

 

コープママのレシピは、TBCラジオで放送している「ロジャー大葉のラジオな気分」でも月2回ほどご紹介しています。

みやぎ生協コーナーは毎週水曜日。是非聞いてみてくださいね。

コープママ