みやぎ生協のコープママから簡単レシピをご紹介します。

今回使用するのは、「石窯で焼いたライ麦ロール」です。

 

タカキベーカリー「石窯で焼いたライ麦ロール」

香ばしいライ麦粉を混ぜ、石窯で焼き上げた冷凍ロールパンです。

冷凍のパンなのでストックが出来、いざというときに便利にお使いいただけます。

ライ麦粉のプチプチした食感と素朴な甘みが特徴です。宅配(共同購入)の人気商品です。

 

石窯パンDEグラタン

丸ごと使っておもてなしにもぴったりなグラタンにしてみました。

是非お試しを♪

 

◎作り方

①自然解凍した「石窯で焼いたライ麦ロール」の上部をカットしてうつわとふたの部分を作ります。

②うつわ部分のパンの内側を指で押し込み形を作ります。

③ミートソースやポテトサラダ、ゆでたまご、ゆで野菜などお好きな具を②のパンに入れ、ミックスチーズをのせます。

④余熱したトースターでこんがりと焼きます。(5分位)仕上げにパセリやハーブなどをのせて出来上がり♪

 

コープママのレシピは、

TBCラジオで放送している「ロジャー大葉のラジオな気分」でも月2回ほどご紹介しています。

みやぎ生協コーナーは第1・第3水曜日。是非聞いてみてくださいね。

コープママ