こんにちは。げんさんです。
8月18日に日専連主催で、親子産直ツアーが開催され大崎市田尻を訪れました。
まずは、豚肉と塩、スパイスを混ぜてこねて、こねて、こねて・・・・
そうです。ウインナーソーセージ作りの開始です。
スモークして加熱殺菌する間に、農家のお宅に出発。
長ねぎの商品化(結束)をしたり
ピーマンの収穫をしたり
最後は、なんと地域のお祭りで残った(残してもらった)いわなのつかみ取り
楽しい農業体験でした。私も大いに楽しみました。
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