良いお年をお迎えください

投稿者: げんさん  2010年12月28日(火曜日) 14時47分|未分類RSS 2.0

今年もあと3日を残すだけになってしまいました。私も明日は産地に行き30日・31日は店の応援ですので今年の更新はこれが最後になります。

前回の青い花は「ブンタレッラ」というイタリアの野菜です。宮城県丸森町で特産にしようとして頑張っています。本当にきれいな花ですね。シャキシャキとした食感で若干の苦味がありクセになりそうです(でもほとんど出回っていないのでクセになれないのです!)宮城県のホームページに詳しく紹介されていますので興味のある方は、下記にアクセスしてみてください。

http://www.pref.miyagi.jp/syokushin/punta/index.htm

今回は年越しに馴染みのある商品を紹介しますね。

宮城県ではおせちに煮物を食べますが欠かせないのが凍豆腐(凍り豆腐)。一番有名なのは大崎市の「岩出山凍り豆腐」ですが、これは白石市の「斎川凍豆腐」。この商品は産直野菜の柳川さんが作っている「角田産大豆100%」のもの。他の生産者のものは外国産大豆を使用しています。27日のNHKで紹介されていましたよ。

これは産直ふるさと米みやこがねを使った切り餅。400g458円ですが、年内は月間サービスで398円です。お餅を少しだけ食べたいという方は絶品のこのお餅をご利用ください。ついでに下の写真は産直品ではないのですが宮城県登米市の大豆と黒豆を使ったきなこです。こちらもあわせてご利用ください。

茶碗蒸しには、ぎんなん。宮城県川崎町産にこだわりました。

ふきの水煮は、宮城県南三陸町歌津産のものです。

他にも紹介したいものがたくさんありますが今回はこのくらいにさせていただきます。生協のお店でお買い物お願いしますね。

最後にこの花の写真は何でしょう。ヒントはお餅と関係があります。

良いお年をお迎えください。


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