涼しい日が続いていましたが
ようやく少し太陽が戻ってきた感じですね・・・
涼しいと食欲はモリモリですよねぇ～
と言うことで今回は産直函館大沼牛を使ってみますよぉ～
今、産直函館大沼牛を買うと被災地に1円募金されるんですよ・・・
みなさんも是非買ってくださいね！！
大沼牛を使ったメニューは・・・・
揚げ肉豆腐！！
水切りした豆腐に片栗粉をまぶして揚げて、牛肉と玉ねぎを
甘辛く煮てあんかけにしてのせてみましたヽ(^∀＾）
他には小松菜とチリメン雑魚でおひたし、かぼちゃの煮つけ、
きゅうりのピリ辛浅漬けと野菜たっぷりのお味噌汁で
本日の夜ご飯！！
みなさんも暑さに負けず食欲モリモリで夏を乗り切りましょうね♪
みやぎは涼しいんですね？
こちらは久しぶりに暑くて食欲不振の為、
第2丑の日もあったので鰻食べました。
料理できる人だとそういうストレートじゃなく、
肉豆腐、かぼちゃ、きゅうり等々アレンジしたフルセットおいしそうですね♪
っていうか1品で1円！？
もっと義援金にしちゃいましょうよ！ｗ