【中華料理で暑い夏を乗り切ろう!】

2017年8月9日 投稿者: efriends

 

みなさん、こんにちは!
ベガルタチアリーダーズの齊藤唯です!

 

もう気が付けば8月、日差しが強い日が続いていますね!
暑い夏こそ沢山食べて、スタミナをつけて元気に過ごしましょう!
早速8月初回のメニューをご紹介します☆

 

 

 

今回使用したコープ商品はこちら!

 

 

1品目は豚角煮炒飯。

①豚角煮を食べやすい大きさに切ります。
熱した鍋に油をひき、玉子、豚角煮、野菜の順で強火で炒め、
ごはんを入れてよく混ぜ合わせます。
②塩、胡椒を加え、味が均一になるよう炒めて完成です!!

 

豚角煮はこちらを使いましたよ!

とっても柔らかくて、味もしっかりとついている豚角煮は、
普段の炒飯を格上げしてくれるお役立ちの救世主です♪

 

 

続いて、2品目はもちもち水餃子スープです。

①鶏ガラスープと水を鍋に入れて煮立てる
②お好みの野菜を入れ、サッと煮る
③餃子をいれ、火が通ったら完成☆
水餃子はつるんと食べられるので暑い日には、ぴったりですよね!!

 

 

3品目はスムージーです。

ブルーベリー、バナナ、ヨーグルト、豆乳、をミキサーに入れて作りました。
凍らせたフルーツを使うと、暑い夏にはひんやり美味しいですよ!

 

 

今回の中華メニュー、いかがでしたか??
次回のメニューもぜひ、お楽しみに☆

 

毎月15日はイーコープの日です!
COOP商品が10パーセントオフになりますので、
このお得な機会に、ぜひご利用くださいね!

 

 

 

ベガルタ仙台、本日8月9日(水)ユアスタにて
ジュビロ磐田戦19:00キックオフです。
夏の暑さにも負けない熱い声援を一緒に送りましょう☆
スタジムでお待ちしております!!

 

 

 


【夏だ!冷やしほや汁始めました】

2017年8月2日 投稿者: efriends

 

 

みなさん、夏!と言ってもまだまだ、梅雨が開けていないですが、

これからの季節にどうでしょう?
ベガッ太オリジナルほやのゴマ冷やし汁なんていうのは~。

 

 

意外とこの時期炊いたご飯余らせていませんか?

炊いてみたものの、やっぱり、そうめんや冷やし中華を作ってしまい、
せっかくの炊き立てご飯が冷凍庫に・・・。

そんな、お母さんたちの為にこんなメニューはいかが?

 

 

まずは材料の紹介です

新鮮なほや、生協ごまドレッシング、豆乳、温泉卵、
釜揚げしらす、みょうが、大葉、プチトマト

 

作り方

①プリプリのほやをさばきます。(黒い肝は取り除いてね)
一口大に切ったら軽く茹でます。※煮汁は捨てないで!

 

②豆乳とごまドレッシング、荒熱のとった茹でた煮汁をボールに混ぜ、
氷をいれスープを作ります。

 

③冷やご飯を冷水で洗いぬめりをとり、どんぶりに入れます。

➃薬味を刻んで用意しておきます。

 

⑤盛り付けは~、ひやごはんにそっとごまほやスープを入れ、
ボイルしたほや(冷やしてね)、温泉卵、しらすをちらし、
薬味をのせて出来上がりです。

 

※盛り付けは涼しさをイメージしてみてね。
ほら、簡単!

 
ぜひ、作ってみてくんなまし~
先日ゴール決めた中野君に作ってあげたいの。

 

 

 

 

 


お腹の時に記憶?

2017年7月30日 投稿者: 石川ママ

皆さんこんにちはー!

 

突然ですが…

 

私、息子を妊娠してる最中にものすごく悪阻がひどく…水すら受け付けず7㎏も体重が落ちたんです(;´_ゝ`)

 

最終的に脱水と幻覚がみえて入院したのですが…(笑)っていまでは笑い話ですが、当時は辛かった(-_-)

 

あっ、安心してください!

痩せた分プラス9㎏なので合計16㎏プラスまで増えました♥←オイオイ^-^;

 

そんな悪阻も少し落ち着き、食の好みが変わり、ひたすらちくわや笹かまなどの練り物を好んでたべてました(^^)/

 

そのせいか?

息子も練り物が大好き(〃^ー^〃)

 

そんなわけで、この太ちくわは息子がしっかり全部たべてました~

 

このキメ顔(笑)

 

ママにも少しちょうだいよ:-)

 

皆さんもお腹にいたときの記憶やお子さんの記憶、覚えてますか⁉

 

 

そして今回のこのblogをもって石川ママblogは最終回となりました‼

 

短い間でしたが皆さんと交流がもてたり、CO・OPの魅力や活用方法を知ることができて、とても楽しく充実した仙台生活を送ることができました(^^)/

 

ありがとうございました!

 

また皆さんとどこかでお会いできることを楽しみにしています^-^