【ヘルシーな和食メニュー】

2017年12月13日 投稿者: efriends

 

皆さんこんにちは!
ベガルタチアリーダーズの菜那です☆

 

12月に入り冷たい風が吹き、冬本番を迎えていますが
皆さんいかがお過ごしですか?
今回は、ヘルシーな和食のメニューをご紹介します。

 

 

使用したコープ商品はこちら!

 

1品目は、大根を使ったヘルシーな豚の角煮風。
大根を厚めの短冊切りにして柔らかくなるまで茹でます。
柔らかくなったら水にさらして粗熱を取り、
大根を豚バラ肉で巻きます。
巻き目を下にして焦げ目がつくまで両面を焼き、
醤油、みりん、酒、砂糖で大根に味が染み込むまで煮込み、
とろみちゃんをふりかけとろみが出たら完成です☆

2品目は、大根と人参の味噌汁。
1品目で残った大根と人参をサイコロ型に切り、
最後に冷凍ほうれん草を入れて色どりの良い
味噌汁の出来上がりです!

3品目は、サラダ。
コープ商品の洗わずにそのまま使えるミックスキャベツを
お皿に盛ります。さらにプチトマトを添えて出来上がり。
手軽にサラダが作れますよ!

4品目は、ほうれん草の胡麻和え。
冷凍ほうれん草を電子レンジで温めて白ごま、砂糖、
醤油で味付けをして完成です!
簡単にできるのでお弁当などの一品にも良いですよ♪

5品目は、チーズケーキです。
まずビスケットを細かく砕き、温めたバターと和えて
型に入れ冷蔵庫で冷やします。ボウルにクリームチーズ、
バター、レモン、デザートホイップ、ゼラチンを入れて
泡立て器で混ぜ、先に冷やしておいた型に流し込み、
冷蔵庫に入れ2時間待ちます。

完成したチーズケーキを切り、
冷凍のベリーミックスをトッピングして出来上がり☆

 

コープの冷凍食品をうまく使うと色どりの良い
バランスの取れたメニューが作れますよ!!!

 

 

毎月15日はいいコープの日です!
コープ商品が10%OFFになるお得な機会ですので
是非、足を運んでみて下さいね♪

 

さて、皆さんにお知らせです。
12月23日(土)に17時半から定禅寺通りで行われる
サンタの森の物語に参加します!
今年最後のイベントになりますので
是非お越しください☆

 

 

 

 

 


【簡単おしゃれスモークパスタ】

2017年12月6日 投稿者: efriends

 

 

みなさん、もうクリスマスですね。ご予定は決まりましたか?

ぼくも、みやぎ生協さんに晩ご飯の買い出しに行ったら
店内はクリスマス一色♡

そんな、クリスマスにちょっとしたパスタを簡単に作っちゃいました。
みなさんも作ってみてね。

 

~材料~

パスタ1.7ミリ、スモークサーモン、レトルトカルボナーラ、
ディル、オリーブオイル、黒コショウ、塩

 

~作り方~

①パスタを茹でます。塩を忘れずにね。
同時にカルボナーラのソースも温めます。
※ お皿もレンジで温めておくといいよ。

 

②スモークサーモ ンをくるくるっとバラの花のように丸めていきます。

 

③ハーブのディルをちぎります。

④茹で上がったパスタに温めたカルボナーラをかけ、
中央に丸めたスモークサーモンをのせ、ディルと黒コショウと
オリーブオイルをかけたらできあがり~。

 

 

ほ~ら、ほ~ら、簡単!しかもちょっとおしゃれ♡

 

年間MVPをとった、石原君にごちそうしたいのん♡

 

 

 

 

 

 


【簡単!ヘルシーメニュー☆】

2017年11月29日 投稿者: efriends

 

皆さんこんにちは!ベガルタチアリーダーズの樹です☆

 

いよいよ雪がちらつき始め、
今年も気がつけば残り2ヶ月ほどになりましたね!
1年は本当にあっという間です。
早速ですが、今回は寒さに負けない
野菜たっぷりヘルシーメニューをご紹介します。

 

 

使用したコープ商品はこちら!
その他家にある材料を使用しました。

 

1品目は野菜たっぷりのスープカレーです。

じゃがいも、にんじん、れんこん、
それぞれ食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
鍋にバターを溶かし、にんじん、玉ねぎ、れんこん、じゃがいも、
手羽中、しょうがを一緒に炒めます。
香りが出たら水を入れ、15分ほど煮込んだらカレールウを溶かします。
醤油、乾燥バジル、ガラムマサラなどで味を整えます。
こちらを加えることでコクが出てお洒落な味になりますよ☆!

 

 

2品目はサラダです。

買っておいたコールスローサラダをお皿に盛ります。
食べやすい大きさに切っておいたミニトマト、
きゅうり、コーンなどをトッピングして完成!
とっても簡単ですが、少し手を加えるだけで彩りが華やかになります。

 

3品目は豆腐きな粉アイスです。

ジップロックに絹ごし豆腐、きな粉、砂糖、
お塩を入れて揉み込みます。
しっかりと混ざったら2時間ほど冷凍庫に入れて待ちます。
なんと、これで完成です!
ヘルシーでとっても簡単なのでぜひ一度作ってみてくださいね☆

 

 

 

そして、毎月15日はいいコープの日!
コープ商品が10%offになるお得な機会です☆
ぜひコープに足を運んでみてください。

 

さて、間もなくクリスマス☆
ベガルタ仙台の2017年シーズンのホームゲームは終了しましたが、
今後もイベントは続きます!
12月23日(土)には光のページェントの下で行われる、
サンタの森の物語に今年も参加しますよ。
17時半から定禅寺通りにて行われますので、ぜひお越しくださいね。