【簡単!ヘルシーメニュー☆】

投稿者: efriends  2017年11月29日(水曜日) 13時44分|ベガチアRSS 2.0

 

皆さんこんにちは!ベガルタチアリーダーズの樹です☆

 

いよいよ雪がちらつき始め、
今年も気がつけば残り2ヶ月ほどになりましたね!
1年は本当にあっという間です。
早速ですが、今回は寒さに負けない
野菜たっぷりヘルシーメニューをご紹介します。

 

 

使用したコープ商品はこちら!
その他家にある材料を使用しました。

 

1品目は野菜たっぷりのスープカレーです。

じゃがいも、にんじん、れんこん、
それぞれ食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
鍋にバターを溶かし、にんじん、玉ねぎ、れんこん、じゃがいも、
手羽中、しょうがを一緒に炒めます。
香りが出たら水を入れ、15分ほど煮込んだらカレールウを溶かします。
醤油、乾燥バジル、ガラムマサラなどで味を整えます。
こちらを加えることでコクが出てお洒落な味になりますよ☆!

 

 

2品目はサラダです。

買っておいたコールスローサラダをお皿に盛ります。
食べやすい大きさに切っておいたミニトマト、
きゅうり、コーンなどをトッピングして完成!
とっても簡単ですが、少し手を加えるだけで彩りが華やかになります。

 

3品目は豆腐きな粉アイスです。

ジップロックに絹ごし豆腐、きな粉、砂糖、
お塩を入れて揉み込みます。
しっかりと混ざったら2時間ほど冷凍庫に入れて待ちます。
なんと、これで完成です!
ヘルシーでとっても簡単なのでぜひ一度作ってみてくださいね☆

 

 

 

そして、毎月15日はいいコープの日!
コープ商品が10%offになるお得な機会です☆
ぜひコープに足を運んでみてください。

 

さて、間もなくクリスマス☆
ベガルタ仙台の2017年シーズンのホームゲームは終了しましたが、
今後もイベントは続きます!
12月23日(土)には光のページェントの下で行われる、
サンタの森の物語に今年も参加しますよ。
17時半から定禅寺通りにて行われますので、ぜひお越しくださいね。

 

 

 

 


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