コープの知恵袋
【おいしさのワケ！】 「めぐみ野」なし
樹上で熟度を上げて収穫するがポイント
甘くみずみずしい「めぐみ野」なしのシーズン！！
秋の果物の代表格といえば、シャリシャリした触感とさわやかな甘さが特徴のなし。9割近くが水分ですが、ビタミンとミネラルが豊富で、体内のナトリウムを排出するカリウム、調整作用がある食物繊維、疲労回復に役立つアスパラギン酸など、さまざまな栄養素が含まれています。
なし（日本梨、和梨）は沖縄県を除く全国で栽培されていますが、宮城県産の「めぐみ野」なしは、１９７９年に角田産直梨部会が発足して以来、生産者の皆さんが互いにこだわりをおいしいなしづくりに取り組んでいます。
おいしさのワケ！
Pointo１ 食べごろで収穫しています他の市場品と違い、樹木で熟度をあげてから１つ１つ丁寧収に穫しているので最適な甘さを味わえます。なしの鮮度を守るため気温の低い早朝から作業を行っております。
Pointo２ なしの旬味覚リレー
めぐみ野なしは、4品種あり、品種ごとにおいしいタイミングでお楽しみいただけます。
品種は「幸水、豊水、あきづき、新高」それぞれ味の特徴がありますので期間ごとにご賞味ください。
Pointo３ こだわりの肥料で甘さ追求
より甘く、美味しいなしの味を目指して有機質中心の土づくりを行っています。
