【実施しました】ココイク会員向け「ハナマルおみそ教室」を開催しました！

ココイククラブイベント！！
「ハナマルおみそ教室」を６月６日に開催し、
親子８組（親８人、子９人）が参加しました。

みそと塩こうじについての学習や、「液体塩こうじ」を使用したデザート作りを行い親子が楽しめる料理教室となりました。

液体塩こうじを使用したクッキングでは、こうじの特性（蒸しケーキの生地がしっとりふわふわになる・白玉がもちもちになり時間が経っても固くなりにくい等）を利用して普段と一味違うデザートが完成し、おいしい！と大変好評でした。