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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

鶏むね肉とさといもの三色マッシュ

さといものグラタンの鶏むね肉、さといも、にんじん、ほうれん草
を取り分けます。

材料

  • 鶏むね肉
  • さといも
  • にんじん
  • ほうれん草
  • 育児用ミルク
  • ※赤ちゃんの体調と食べ具合を見て量を調節してください

作り方

  1. 【1】冷凍しておいた鶏むね肉は凍ったままだいこんおろしかチーズおろしですりおろします
  2. 【2】さといもは軟らかくゆでマッシャーでなめらかにつぶします
  3. 【3】にんじんは乱切にして軟らかくゆで、つぶします
  4. 【4】ほうれんそうは葉先を茹でて細く切り、なめらかになるまですりつぶします
  5. 【5】さといもにおろした鶏むね肉を混ぜて鍋にいれ、溶かした育児用ミルクを入れて弱火で火が通るまで煮ます
  6. 【6】器にさといもとにんじん、ほうれんそうを盛り合わせてできあがり
  7. 牛乳ではなく育児用ミルクを使いましょう。母乳で常にミルクを使っていないときはキューブタイプかスティックタイプのものが便利です

ワンポイントアドバイス鶏肉の下準備

  • 鶏むね肉は皮を取り除いて卵くらいの大きさに切り浸るくらいの水で弱火で10分くらいゆでる
  • 冷めたらラップでしっかりと包み、さらにアルミホイルで包んでジッパー付きのフリージング袋に入れて冷凍しておく

  • 鶏肉の冷凍を常備しておくと様々に離乳食に活用できるので便利ですよ

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