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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

大豆のスープ

「大豆の冷製スープ」の大豆、玉ねぎを取り分けます。

材料

  • 大豆
  • 玉ねぎ
  • 育児用ミルク

作り方

  1. 【1】荒く刻んだ玉ねぎを器に入れ、蓋かラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱します
  2. 【2】育児用粉ミルクを規定量のお湯で溶かしておきます
  3. 【3】レンジで加熱した玉ねぎと大豆と溶かしたミルクをフードプロセッサーでなめらかにします
    ※滑らかさはスープにするならトロトロに、おかずとして与えるなら少しつぶつぶが残るくらいにします
  4. 【4】小鍋に移しミルクで硬さや量を調整し、しっかり煮たらできあがり

ワンポイントアドバイス
離乳食だけでは鉄分が不足しますので、育児用ミルクを使いましょう。育児用ミルクのスティックかキューブタイプが使いやすくおすすめです

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