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離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

スイートポテト

さつまいもは冷めてくるとベタついて硬くなるので、温かいうちにつぶしましょう

材料

  • おかず畑さつまいも甘煮20g
  • 牛乳小さじ1/2
  • 卵黄(溶きほぐす)適量
  • 黒ゴマお好みで

作り方

  1. 【1】耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをして電子レンジで10秒加熱して、温かいうちにフォークでつぶす。
  2. 【2】【1】に牛乳を加え混ぜ、形を整えたら、アルミカップにのせて表面に卵黄を塗る。
  3. 【3】オーブントースターで3分ほど焼き、お好みで黒ゴマをのせる。

ふじっ子 おかず畑さつまみも甘煮
味付けしてあるから簡単におやつも作れます!
さつまいもの自然な甘さを活かし、隠し味の三温糖でコクのある味わいに仕上げています。

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