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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

豆乳ココアケーキ

炊飯器で作っちゃおう!

材料

  • 国産大豆の豆乳
    飲料ココアCa入り1本
  • ホットケーキミックス200g
  • 卵(ときほぐす)1個
  • きび砂糖大さじ3
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 【1】ボウルに卵、豆乳飲料を入れて混ぜ、合わせておいたホットケーキミックスときび砂糖を加え、さっくりと混ぜる。
  2. 【2】炊飯器の釜の内側にオリーブオイルを塗り、【1】を流し入れて普通炊きモードで炊く。
  3. 【3】炊き上がったらお好みの大きさに切り分けて器に盛る。
  4. ※竹串などを刺して生地がついてこなければ出来上がり。
    生焼けの場合はもう一度普通炊きモードで数分炊きましょう。

コープ 国産大豆の豆乳飲料ココアCa入り
うれしいカルシウム100mg入り!
ココア味で飲みやすく仕上げました。
お子様も飲みやすい125mlの飲みきりサイズです。
飲むだけでなく、お菓子作りにも使えます。

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