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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

コープママの『「コープ国産鶏肉とお豆腐でつくったミニハンバーグ」ダブルトマトソース添え』

食育活動をサポートしているコープママが子育て世帯や忙しい方にも便利な共同購入商品を作ったレシピをご紹介します。

材料(6~8個分)

    • コープ国産鶏肉と豆腐でつくったミニハンバーグ6~8個
    • トマト1個
    • コープトマトケチャップ大さじ1
    • コープ特級しょうゆ小さじ1/2

    •   

作り方

  1. 【1】トマトのヘタを取り、1cmの角切りにします
  2. 【2】【1】をボウルなどに入れ、トマトケチャップ、しょうゆと混ぜ合わせます
  3. 【3】冷凍のままのミニハンバーグをお皿に並べ、【2】をまんべんなくかけます
  4. 【4】ラップをふんわりかけ、レンジで3~4分加熱したら出来上がり

今回使用したコープ商品

コープ国産鶏肉とお豆腐でつくったミニハンバーグ(標準12個入り)
離乳食、幼児食シリーズの人気商品。和風の薄味で仕上げで、やわらかい食感と子どもが手づかみ食べしやすいミニサイズが特徴。共同購入のみの商品です。

コープママとは?
食育講座や時短レシピ開発などに取り組む、みやぎ生協の共同購入職員。
日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ、NPO日本食育インストラクターPrimaryの資格を持ち、「楽しく・美味しく・健康に」をキーワードに活動しています。

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