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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

肉巻きピラフおにぎり

材料

  • えびピラフ(電子レンジで
    加熱して解凍しておく)1袋
  • 豚ばら肉
    (塩・こしょうしておく)適量
  • 片栗粉適量
  • オリーブオイル小さじ2
  • 白ごま適量
  • Aトマトケチャップ大さじ2
  • Aみりん大さじ2
  • Aしょうゆ小さじ1

作り方

  1. 【1】ラップでピラフを包み丸め、お好みの大きさのおにぎりを作る。
  2. 【2】【1】のおにぎりにばら肉をしっかり巻きつけ、まわり全体に片栗粉を手でまぶし付ける。
  3. 【3】フライパンにオリーブオイルを熱し、【2】を入れて肉に火が通るように焼き、合わせておいた材料Aを入れて煮絡めて器に盛り、白ごまをかける。

コープ えびピラフ
プリプリのえびと彩り野菜入り!
ていねいに下処理をしたプリプリ食感のえびをはじめ、ソテーして甘みを出した玉ねぎとにんじん、さらにスイートコーン、さやいんげん、マッシュルームが入っています。

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