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離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

レタスと豚薄切り肉のシャキシャキ春巻き

材料(大人2人)

    • レタス5枚
    • 春巻きの皮10枚
    • 「めぐみ野」豚薄切り肉10枚
    • マヨネーズ大さじ3
    • クミン小さじ1
    • ウスターソース小さじ1/2
    • 水溶き片栗粉適量

    •    

作り方

  1. 下準備
    ①レタスは、小さめにちぎっておく
    ②「めぐみ野」豚薄切り肉は、一枚を半分に切っておく
    を合わせ混ぜておく
  2. 【1】春巻きの皮を広げ、切った豚薄切り肉を2枚のせる
  3. 【2】①の豚肉の上にを塗る
  4. 【3】②の上に、レタスをひとつまみのせる
    (ひとつまみ・・親指と人差し指、中指のら3本でつまんだ量)
  5. 【4】③を、通常の春巻きを巻くように巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉でしっかりととめる
    (肉でレタスを包むように巻くと、シャキシャキさが増します)
  6. 【5】180度の油で片面1分ずつ揚げたら完成

【「レタスと豚薄切り肉のシャキシャキ春巻き」のとり分け離乳食レシピ】


[初期]

レタス粥

[中期]

レタスのせ粥

[後期]

レタスと豚薄切り肉の旨味スープ

[完了期]

レタスと豚肉のミニ春巻き


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