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離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

かぼちゃとインゲンのキッシュ

材料（3人分）

    • コープ冷凍パイシート2枚
    • めぐみの蔵王育ちたまご4個
    • 牛乳200g
    • かぼちゃ1/8個
    • インゲン30g
    • ベーコン100g
    • 粉チーズ大さじ3
    • 塩少々
    • 220×110×Ｈ50mmの型

      • 　　　

作り方

  1. ※オーブンは180度で予熱しておく
  2. 【1】かぼちゃを小さめに切り、耐熱容器に入れレンジ600W2分半加熱
  3. 【2】フライパンに、細かく切ったインゲンとベーコンを入れインゲンに火が通る程度まで炒める
  4. 【3】ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、を入れ卵液を作る
  5. 【4】パイシートを常温で少し柔らかくしたら、綿棒等で肩の大きさに広げる
    ※2枚使用するので、2枚を1〜1.5cm程度重ねて2枚をくっつけるように伸ばしましょう
  6. 【5】パイシートを型に乗せ、型の側面や角等のに空気が残らないよう丁寧に敷き、型からはみ出した部分は、切り落としておく
  7. 【6】⑤の中に、①②を入れ、③の卵液を流し入れ、オーブン180度25分焼いて完成
    ※完成の目安は、竹串を刺して、卵液がついてこなくなったら。

【「かぼちゃとインゲンのキッシュ」のとり分け離乳食レシピ】


[初期]

かぼちゃ粥

[後期]

かぼちゃとインゲンの手づかみ卵焼き


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