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離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

「新米の甘さを生かして　鯛と筍の炊き込みご飯♪」

材料（4人分）

    • 「めぐみ野」米3合
    • 鯛のお刺身100g
    • 水煮筍100g
    • にんじん1/3本
    • 醤油大さじ１
    • お酒大さじ1
    • 生姜のすりおろし小さじ１
    • だし汁200ml
    • みつば適量

      • 　　　

作り方

  1. 【1】「めぐみ野」米を研いで、20〜30分程度浸水させておく（分量外の水）
  2. 【2】にんじんは細切り、筍は食べやすい大きさに切っておく
  3. 【3】【1】の浸水させていた水を捨て、炊飯釜にお米を入れ、醤油、お酒、生姜のすりおろし、だし汁を入れてから、3合のメモリまで水を入れる
  5. 【4】【3】に、【2】のにんじんと筍、鯛のお刺身を入れ、早炊きモードで炊飯し、炊き上がったらみつばを散らして完成

  6. ※新米のおいしさ甘さを生かすように、薄味で仕上げました。
    お好みの味で調整してもよいです。

【「新米の甘さを生かして　鯛と筍の炊き込みご飯♪」のとり分け離乳食レシピ】


[初期]

鯛だしのお粥

[後期]

鯛混ぜご飯　


「めぐみ野」米

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