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離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

「さつまいものマカロニグラタン♪」

材料(4人分)

    • coop 早ゆでマカロニ150g
    • さつまいも250g
    • ベーコン30g
    • 玉ねぎ1/2個
    • 無塩バター30g
    • しめじ1/2パック
    • 牛乳400ml
    • 小麦粉大さじ2
    • コンソメ顆粒小さじ1
    • シュレッドチーズ適量


    •    

作り方

  1. 【1】マカロニを茹でる
  2. 【2】さつまいもは1センチ幅の輪切りにして、茹でて柔らかくしておく
  3. 【3】フライパンに、分量外の油を入れて、くし切りにした玉ねぎ、短冊に切ったベーコン、さいたしめじを入れて、炒める
  4. 【4】玉ねぎがしんなりしたら、【1】.【2】を加えて、さっと混ぜるく
  5. 【5】【4】にバターと小麦粉を加えて、混ぜる
  6. 【6】【5】に牛乳を3回に分けて加えて、とろみをつける
  7. 【7】コンソメ顆粒を入れて味を整える
  8. 【8】耐熱容器に【7】を入れて、シュレッドチーズを上に乗せ、トースターでチーズがこんがりするまで焼いて完成

【「さつまいものマカロニグラタン♪」のとり分け離乳食レシピ】


[中期]

さつまいものマカロニサラダ

[後期]

マカロニ入り牛乳スープ






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