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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

かぼちゃとにんじんのマッシュ

おくずかけのかぼちゃ・にんじん・だし汁を取り分けます。

材料

  • かぼちゃ
  • にんじん
  • だし汁

作り方

  1. 【1】出し汁で軟らかく煮たにんじんとかぼちゃをそれぞれ滑らかにマッシュ状にします。
  2. 【2】味付けはしません。
  3. 【3】離乳食を始めて1月以上立っていたら温麺(うーめん)を軟らかくゆでてかぼちゃなどに混ぜても良いです。

ワンポイントアドバイス

  • 麺類を茹でるときは予め細かく砕いてから茹で、水でぬめりを取り、だし汁で煮ます。
  • 茹でてから刻むより楽です。
  • 麸は小麦粉グルテンでできていますから麺類で安全が確認出来てから与えます。麸は離乳食を取り分けてから入れてください。煮汁にもグルテンが溶け出すことがあります。
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