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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

かぼちゃとにんじんと豆腐のおくずかけ

おくずかけのかぼちゃ、にんじん、だし汁を取り分けます。

材料

  • かぼちゃ
  • にんじん
  • だし汁
  • 豆腐20g
  • 少々
  • 水溶き片栗粉

作り方

  1. 【1】かぼちゃ、にんじんをとりわけ出し汁を加えて更に軟らかく煮ます。
  2. 【2】豆腐を20gくらい加えて煮ます。 
  3. 【3】塩を少々入れて味を整え、細かく切って茹でた温麺(うーめん)を加えます。
  4. 【4】汁に片栗粉でとろみを付けあんかけにします。

ワンポイントアドバイス

  • 熱いとお口がやけどをしますので少し冷ましてから与えてください。
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