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レシピ・商品

離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

9-11か月おくずかけ

おくずかけの干ししいたけ、はなみょうが以外の材料を使用します。

材料

  • なす
  • かぼちゃ
  • にんじん
  • いんげん
  • にんじん
  • 温麺
  • つゆ適宜
  • 水溶き片栗粉

作り方

  1. 【1】干ししいたけとはなみょうがを除いて大人と同じように野菜を切り、出し汁で野菜を軟らかく煮ます。硬さは歯茎でつぶせるくらい。
  2. 【2】温麺(うーめん)は長さを3つくらいに切ってから茹で、水でぬめりをとってから汁に入れます。
  3. 【3】汁の味を薄く調味料で味付けし片栗粉でとろみを付けます。
  4. 【4】干ししいたけやはなみょうがは香りが強いので好まない場合は除きましょう。

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