離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。
【ダムカレーからのとり分け離乳食レシピ】
「おすすめレシピ」で使用したコープ商品
管理栄養士：ひろばぁ（大河内 裕子さん）
人生を楽しく送るためにおいしく食べさせることが仕事の管理栄養士。
孫がちょうど離乳期になってきました。手軽な離乳食をお伝えしていきますね。
離乳食作りに挑戦する方へ
おかゆに慣れてきたらそろそろ野菜やお肉にも挑戦しましょうか。
まずはじゃがいもやにんじんなどの軟らかくくに潰せるものから始めましょう。
離乳食つくりが大変、いえいつも家族が食べているものを「取り分けて」赤ちゃん用にというのが基本です。
わざわざ別に煮たりしなくても味噌汁の具や煮物のなどでいいのです。
今月はカレーライスを応用した離乳食です。味付けする前の軟らかくなった具材を少し「取り分けて」使います。
ポイントは食品の状態を発達に合わせて潰し方や味付けを変えることです。それぞれの月齢に合わせてドロドロや粒々、少し大きな塊、手で持って食べられるなどの形にします。
とはいうもののこどもの好みも発達
それと大切なことは離乳食をあげるときに親御さん（あるいは保護者の方）が食事は美味しくて楽しいものだと伝えることです。
美味しいものをいただくときのお顔でこどもに向き合い、楽しい食事の雰囲気をつたえましょう。
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