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離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。

トマト肉じゃが

ダムカレー」のカレールーを入れる前の軟らかくなった野菜を使います。

材料(「ダムカレー」から取り分け)

  • じゃがいも
  • 人参
  • たまねぎ
  • ひき肉
  • ダムカレーの煮汁
  • トマトケチャップ

作り方(「ダムカレー」のカレールーを入れる前の軟らかくなった野菜を使います。)

  1. 【1】じゃがいもと人参、たまねぎはフォークなどで粒々が残るくらいに潰します。
  2. 【2】肉はささみや胸肉がよいでしょう。包丁で細かく切って野菜と一緒に煮てから取り出しよく崩して煮汁を混ぜます。
  3. 【3】味付けはトマトチャップを少量混ぜてもよいです。

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