こんにちは～♪ アッキーで～す☆
最近、寒く風の強い日が多いです＠＠ 早く暖かい春が来れば良いですね😅
今回は太子食品さんの「豆腐の話とレンジで豆腐作り～」の紹介で～す😊
太子食品の小野寺さんから、豆腐について凝固剤にはにがりなど種類があって、食味や食感などの違いがあるんですよ！などいろいろ教えていただきました～🎵
コープの豆腐も太子食品さんで作っているとか・・・
日付の下の番号では製造した工場や製造時間、作業者の体調までわかるそうですよ＠＠
タイシ 北海道産大豆使用「北の大豆」豆乳を使って電子レンジで簡単に豆腐を作りました～
にがりも付いているので簡単においしい豆腐ができますよ😊
右に１０回、左に１０回かき混ぜて・・・レンジで３分で完成❣️
参加した方は「出来立ての豆腐はとってもおいしかったです。この味が味わえるのなら買ってみたいです」「豆腐の食べ比べをして、味の違いに驚きでした」
「買う基準を値段と量で決めていましたが、これからは品質も良く見ようと思いました」「豆腐についての知識を広めることができました」との声が出ていましたよ🎶