こんにちは～♪　　アッキーで～す☆

暖かい日が続いて桜のたよりが聞こえ出しましたね～♪

今回は森永乳業さんの親子クッキングの様子の紹介で～す♡

メニューは、ごろごろチャーシューとチーズの焼まん、じゃがヨーグルトディップと温野菜、カルシウムたっぷりいちごミルクの３品です！

ごろごろチャーシューとチーズの焼まんの具（焼豚）を１cm角に切っています。同じようにゆで筍も切ります♪　　切ったらボウルにスイートコーンと入れてごま油を加えて混ぜ合わせ６等分にして具の完成！

生地の作り方を真剣に聞いています(^O^)　　ボウルにホットケーキミックス３００g、いりごま大さじ３、牛乳１２０mlを入れて生地がなめらかになるまでこね、６等分にします。

ラップを広げて生地をのせ、その上にさらにラップをかぶせます。手で生地をのばし、スライスチーズより一回り大きくします（直径１５cm位）

チーズと具をのせて茶巾をしぼるようにしっかり包んで丸め、平たく形を整えます。

フライパンにごま油小さじ１を入れて閉じた面を下にして間隔をあけて並べます。２６cmのフライパンで３個並びます。6個の場合２回に分けて焼きます。分量の水（１カップ）の半分を加え２枚重ねたアルミホイルでしっかりとふたをして弱火で約１５分蒸し焼きにします。ふたをはずして水分を飛ばし、裏返して両面に焼き色がつくまでこんがりと焼きます。今回はホットプレートを使いましたが焼き方は同じです♪

じゃがヨーグルトディップを作っています！

厚手のポリ袋に粗く刻んだカレールウ２５gを入れてめん棒で細かくつぶします。はちみつ大さじ１を加え袋の上から手でもんでなめらかになるまで混ぜ合わせます。一口大に切ってゆでたじゃがいも２個分とヨーグルト１２０ｇを加えてなめらかになるまでめん棒でたたき、全体をよく混ぜ合わせます。ヨーグルトとカレーでとってもおいしいディップでした～♪

参加したお子さんは生地をこねるのがたのしかったようでした。お母様方からは「楽しく、料理もおいしく、子どもの参加できる作業がたくさんあって良かったです」「子どもにも作りやすいメニューで良かったです」と感想を頂きました♪