こんにちは～♪　アッキーで～す☆

９月も後半になり朝晩は涼しくなりましたね～🍁🍂

今回は本格的に中華などを教えてくれるビさんの教室の紹介です😊

今回のメニューは、四喜丸子（筍の大肉団子）、きゅうりの黒酢サラダ、トマトとザーサイのスープです🍴

肉団子は卵を絡めて揚げてから蒸したんですよ❗️初めての調理法で皆さんビックリ～＠＠

講師のビさんから作り方などの説明を・・・

きゅうりの切り方～きゅうりを挟むように箸をおいて切り込みを入れて反転させて同じように切りました🎗️

切って塩少々ふり、しんなりしたきゅうりに味付け～

黒酢、しょうゆ、砂糖、サラダ油少々につけておきます！

参加した方は「きゅうりの切り方が驚きです」「ダイナミックな肉団子がおいしかった。来客用にいいですね！」「どれもおいしかった」「今日の夕飯はこれに決まりました」との声が出ていました🙂

ビさんの教室はコツなど丁寧に教えてくれるので毎回楽しみにしてくれる方も・・・

次回は１０月１９日（土）１１：００～１３：３０　参加費は１６００円です❗️

メニューは、ふわふわ揚げ塩パン＊冬瓜と肉団子スープ＊豆乳付きです！

１０月の料理教室の受付は９月２１日（土）１０：００～です❗️　　

直接みやぎ生協蛇田店キッチンスタジオか、サービスカウンターまで申し込み用紙をお持ちくださいね😊

お申込みお待ちしております🎶