麦飯で朝ご飯！！
朝ご飯のメニューの中で十八番なのが「味玉」(´∀｀*)
いっきに10個まとめて作っちゃいます！！産直のたまごは新鮮なのでゆで卵にすると殻を向くのが
大変(-＿- =)なので・・・・登場するのがぁ～ じゃじゃぁ～ん
卵のおしりに穴をあけて殻をむきやすくする秘密兵器！！
沸騰したお湯に常温に戻した卵をいれて6分から7分茹でます。
後は殻を向いて味付けしただし汁にひたして一晩寝かせます。
完成品がこちらぁ～♪
後は鮭の塩焼きと五目ひじき、きゅうりとトマトとしめじの浅漬け、
麦飯なのでとろろ汁。
あっ！！ひじきは五目ではなく七目でした・・・ 暑い夏を乗り切る為にきちんとご飯たべましょうねぇ～
味付け半熟玉子おいしそうですね♪
とろろ汁ってなんですか？
今回のブログは今までと記載方法、レイアウトが変わりましたね。
ウナギパワーですかね？ｗ