被災地支援の為に今日も産直商品を使って今日はぁ~
ビーフストロガノフを作りますよぉ~=゚ω゚)φ
カレーライスより簡単スピーディーなのでみなさんも
是非チャレンジしてくださいねぇ~
材料は大沼牛の切り落としとたまねぎ・・・
舞茸、角田丸森産牛乳です。
フライパンに1cm幅にきった玉ねぎを透き通るまでいためます。
そこへ産直大沼牛と舞茸、エリンギを加えてさらに炒めます。
エリンギは切り方を変えると2通りの食感がたのしめますよぉ~♪
お肉の色が変わったら小麦粉をいれてさらに炒めます。
混ざったら牛乳を加えて少し煮込みます。
これで塩コショウで味を調えれば完成♪
他にはかぼちゃの冷製スープ
なすとブロッコリーの蒸しサラダ
これで本日のメニューは完成でぇ~す(;^ω^)
なんか今回も赤い色味が足りない感じですね・・・
次回は赤をメインにしたメニューにチャレンジしますね♪♪
今回は出だしの産直画像がないんですね?本当に産直???w
ビーフストロガノフの横のご飯はなんですか?
色合いはさびしいですけどおいしそうですね♪
っていうか出だしで「チャンレンジしてみてくださいねぇ~」って
突然〆みたいな感じですねw
写真を間違えて削除してしまって・・・産直の画像を載せる事ができなかったんです・・・・気づきますよねぇ~
次回から気をつけますね♪
黄色いご飯はサフランライス・・・と言いたい所ですが・・・「ウコン」で色をつけて炊いてみたんですよぉ~
サフランは高級なので・・・
次回も楽しいコメントよろしくお願いしますね♪