わが家でたまにやるメニュー『自由パスタ』。
大体の場合、トマト系とクリーム系など系統の違う2種類のソース＋バターと「味どうらくの里」でバター醤油味、という3種類用意します。
そして粉チーズと、あれば刻み海苔、あとはキノコなどの具を炒めただけの物を添えたり、サラダを置いたり。

とにかくこの味が3種類、というのが絶妙に良くて定番になっています。

そもそも我が家でめんつゆ系調味料が味どうらくに定着したのは、夫のナムさんが秋田出身だからですが、
ナムさんが元々使っていたわけではなく、ナムさんの実家で使っているのを見て「便利だな～」と思っていたら生協宅配で扱っていたので、私が導入したのです。

かけつゆ、つけつゆだけでなく、唐揚げの下味や煮物焼き物の醤油代わりにしたり、卵かけごはんや、バター醤油味に使うと
たいへん美味しく味が決まるので重宝しています。

しかし！たまに味どうらくを切らしてしまうことも。
無ければ無いで醤油とみりんと顆粒ダシなどでなんとかならないこともないので、ストックまでは揃えていなかったのです。

ですが、私が便利で導入した味どうらくが、いつしかナムさんも重宝するようになり味の決め手にしていたようです。
というわけで、注文しました。
味どうらく使うと美味しいので、常にストックのリスト入りしようかな～と思います。


ナコ