離乳食から家族みんながうれしい簡単レシピとコラムを紹介しています。
【「たらちり」のとり分け離乳食レシピ】
今回使用したコープ商品
栄養士:ふくちゃん(青木 ふく子さん)
仙台市内の小規模認可保育園
非常勤栄養士。
乳幼児がすくすく育つよう、
現役ママのお力になれたらと思います。
ワンポイントアドバイス
鍋物(たらちり)について
だしで具材を煮て、調味料を各自でつけて食べるスタイルの鍋物は、離乳食の取り分けが簡単で、手間がかからないのがいいですね。
特に「たらちり」は、離乳食初期の段階でも食べられる食材ばかりなので、完成品を取り分けていただけます。同じ物を大人と一緒に同時に食べられるのもおすすめしたい理由です。
月齢別に食べられる食材を取り分けて、それぞれの食べやすい大きさに切るだけです。
切り身の「たら」は、鍋物など和食で使う場合は、水洗いとか、塩ふりとかしなくても大丈夫ですよ。
赤ちゃんは骨を取り除くことができませんので、骨を取ってあげましょう。