みなさん!!震災依頼売り場から消えてしまっていたあの「宮城県産ゆきちからの小麦粉」が・・・
被災した工場から在庫が発見されて
7月7日(木)に売り場に戻ってきました。うっうれしいぃ~^A^)ノ
ご存知の方も多いと思いますが「宮城県産ゆきちからの小麦粉」はどちらかといえば薄力粉より
強力粉に近い中力粉ということで・・・今回はぁ~「パン」を作ってみますよぉ~♪♪♪ d(`Д´)b♪♪♪(気合!!)
おかずパンに挑戦しました!!ハムロールとソーセージパン、大好きな干しぶどうを入れたレーズンパン!!
3種類を作りました(・∀・) 発酵前がこの状態!! ハムロールはハート形にしたつもりですが(笑)
2次発酵を終えてトッピングをのせて・・・
こんな感じにおめかししていよいよオーブンで焼き上げます(*゚∀゚*)
部屋の中にパンが焼ける良い香り(‘∀‘ )焼き上がりが楽しみぃ~
じゃっじゃぁ~ん♪♪♪
焼き上がりましたよぉ~♪♪焼き立てを食べたいところですが・・・
深夜なので明日にしましょ・・・(ノД`)
余談ですが・・・手が冷たいと良いのが寿司職人、暖かい人はパン職人向きとか
よく言われますが私は手が冷たい人です。。。
では次回は疲労回復豚肉料理にチャレンジしてみますね(* ^ー゚)
わぁおいしそうですー\(^o^)/
今度挑戦してみます!
菓子パンの逆はおかずパン!っていうんですね!?
ちなみにレーズンパンもおかずパンですか??
手が冷たい人と温かい人は心の話しか聞いたことなかったですね。
適職もあるなんて初耳です!!!( ..)φメモメモ
じゃあみきてぃさんは前回挑戦した「寿司」むきなんですね♪
豚肉料理楽しみにしてます。
長野県に「おやき」という、焼饅頭のようなものがありますが、そのアンがまたすごいのです。
切り干し大根、きのこ、野沢菜の炒め物、何でも入っているようなのですこれが、菓子パンのイメージではなく美味しいのです。
ずんだは枝豆で作ったあんこのようなものですが、秘伝豆というのも脂っこくて美味しいですよ。